KVITFJELL CATERING AS

- Kvalitet siden 2007

Her er en liten oversikt på hva vi kan levere. Ta kontakt for en uforpliktet snakk med en av oss. Vi setter opp store firmamenyer, bryllupsmenyer, vennemenyer eller familiemenyer. Vi kan levere til alle typer arrangementer, om det er ute i lavvo, på hytta\hjemme eller til et innleid lokale.

Vi har mange gode referanser både lokalt og rundt om på hytter i Kvitfjell, Hafjell, Gålå og Skeikampen. Vi leverer hver dag i hele uken med eller uten kokk\servitør.

Kokk: 365 kr (eks mva) 
Servitør: 350 kr (eks mva) 
Priser er pr time.

Vi har et ordretillegg på mindre leveranser:

Under 10 pers: 900,- (eks mva)

Under 15 pers: 500,- (eks mva)
Levering av catering, 300 kr innen 25 km.

Lik oss på Facebook:

Postadresse:

Kvitfjell Catering AS

Stasjonsv 3

2634 Fåvang

LUNSJ PÅ PLAZA SKICAFE, KVITFJELL!

Kvitfjell Catering driver også skicafe i Kvitfjell, i samme bygg som GudbrandsGard hotell. Her serveres det gode lunsjretter når alpinbakken er åpen.

Ønsker du og reservere bord eller eget lokale for deres lunsj, afterski eller middag, bare ta kontakt så fikser vi det.

Vel møtt!

Selskapsmenyer

Her er et knippe gode selskapsmenyer. Vi leverer med eller uten kokk. Se over for leveringsvilkår.

Meny#1

Grillet kamskjell

Servert på sellerirotpurè

#

Helstekt Hjortefilet
Servert med bakt portebello og

kremet peppersaus

#

Marinerte multer i cognac

Servert i lun karamellsaus

KR. 465,- PR PERS

Meny#2

Kremet Skogsoppsuppe

Servert med Anni`s spekeskinke

#

Pannebakt flatbiff av lam

Servert med sauterte grønnsaker og rødvinssjy

#

Klassisk Creme Brulle 

Servert med marinerte bær

Kr. 425,- PR PERS

Meny#3

Kremet jordskokksuppe

Servert med valnøtter og paprika saus

#

Ovnsbakt breiflabbfilet 

Servert med petit pois pure og parmesan.

#

To - smaks pannacotta

Servert marinerte bær

Kr. 445,- PR PERS

Meny#4

Anni`s vellagrede spekeskinke

servert med melonsalsa og ruccola

#

Braissert reinsdyrsknoke i rødvin og urter

Servert med bakte rotgrønnsaker

#

Hjemmelaget pavlova

Servert med limemarinerte bær

Kr. 465,- PR PERS

Gryteretter

Vi lager gryter til alle anledninger, til min. 12 pers og passer perfekt ute i det fri, lavvoen eller inne.

Biff stroganof   kr. 145,- pr pers

Kremet Viltgryte  Kr. 185,- pr pers

Ungarsk gulasj  Kr. 145,- pr pers

Kyllinggryte  kr. 165,- pr pers

Tilbehør til gryta:

Ris\ potetpurê Kr. 20,- pr pers

Blandet salat  Kr. 20,- pr pers

Salatdressing Kr. 10,- pr pers

Brød og smør Kr. 25,- pr pers

Flatbrød Kr. 15,- pr pers

Rørte tyttebær Kr. 15,- pr pers

Klassisk koldtbord

Røyket laks med eggerøre

Hel posjert ørret (min 25 pers)

Rekecabaret

Hjemmelaget sursild

Spekede delikatesser

Roastbeef med rå løk

Kalkunfilet med Waldorfsalat

Biffkarbonader med stekt løk

Pastasalat

Kremet potetsalat

Blandet bladsalat

Majones, rømme og smør

Brød og flatbrød

(Minimum 15 pers, evt se ordretillegg)

kr. 245,- pr pers

Kokkens Tapasbuffet

Vår tapasbuffet er meget populær blant gjestene våre.

Vi lager kun "kokkens Tapas", der innhold kan variere fra dag til dag.

Dette er "basen" for Kokkens Tapas

- 3 typer fisk eller skalldyr

- 3 typer kjøtt

- 3 typer salat og grønnsaker

- 2 av disse er varmmat

- Alltid foccacia og aioli

- 3 type tapassauser

- Spansk spekemat og skinke

- 3 typer vegetarretter

- 100% glutenfritt (bortsett fra brødet)

- middelhavs oster

- 1 middelhavsdessert

Kr. 395,- pr pers
(minimum 15 pers, evt se ordretillegg)

Andre menyer 

Vi har mange flere menyer, også rimeligere alternativer.

Alle våre råvarer er plukket fra øverste hylle der kvalitet og smak står meget høyt.

Vi leverer også lunsj om ønskelig.

Flere buffeter som middelhavsbuffeter, spekematbuffeter og skalldyrbuffeter lager vi også.

Ring om det skulle være noen spørsmål ang deres bestilling.

post@kvitfjellcatering.no

Vel bekomme!